La vanne est utilisée pour ouvrir et fermer la canalisation, contrôler la direction du flux, ajuster et contrôler les paramètres des accessoires de canalisation du milieu de transmission (température, pression et débit). Selon sa fonction, il peut être divisé en vanne d'arrêt, clapet anti-retour, vanne de régulation, etc.

La vanne est la pièce de commande dans le système de transport de fluide, qui a les fonctions de coupure, de régulation, de dérivation, de prévention du contre-courant, de stabilisation de la pression, de dérivation ou de décharge de trop-plein, etc. Les vannes pour systèmes de contrôle de fluide vont des plus simples vannes à siège à ceux utilisés dans les systèmes d'automatisation les plus complexes.

Les vannes peuvent être utilisées pour contrôler le débit d'air, d'eau, de vapeur, de fluides corrosifs, de boue, d'huile, de métal liquide, de fluides radioactifs et d'autres types de fluides. Les vannes selon le matériau sont également divisées en vannes en fonte, vannes en acier moulé, vannes en acier inoxydable (201, 304, 316, etc.), vannes en acier au chrome molybdène, vannes en acier au chrome molybdène vanadium, vannes en acier biphasé, vannes en plastique , vannes personnalisées non standard.